为营造食品行业诚信环境，深入推进我市产品质量与食品安全专项整治工作，我市从今年11月份至2009年底，开展水产品质量安全信用体系建设试点工作，并确定6家企业为试点企业。

　　据了解，水产品质量安全信用体系建设旨在改善食品安全信用环境，培养信用意识，规范水产品生产行为和经营秩序，全面提升水产品质量水平，并通过政府主管、行业自律和社会监督，逐步建立起水产品质量安全信用体系的基本框架和运行机制，使我市水产品质量安全迈上新台阶。水产品质量安全信用体系建设的主要内容包括：建立水产品质量安全信用管理体制；建立水产品质量安全信用标准、信息征集和评价制度；完善食品安全信息披露、信用奖惩制度。6家试点企业分别为：铜陵县水产开发总公司、天门镇天目湖养殖场、市正东生态农业有限责任公司、天门镇虾沟圩养殖场四家鱼类养殖企业、市兴湖农业科技有限责任公司的一家龙虾养殖企业、东联乡流潭特种水产养殖示范园的一家螃蟹精养企业。

来源：人民网